Entrées
Foie gras maison, confiture de figues et toasts aux fruits secs 16€
Escargots de Bourgogne (6 ou 12) 10€ / 16€
Moules marinières 15€
Tartare de thon rouge, petite salade de saison 17€
Quiche saumon, épinards et brie 12€
Avocat aux crevettes et crabe, vinaigrette aux agrumes 15€
Salade de chèvre chaud, croûtons et lardons 12€
Plats
Tartare de bœuf façon « Bourse », frites maison 18€
Magret de canard, petite sauce à l’orange, frites maison 19€
Entrecôte de bœuf (280 g) sauce poivre ou roquefort, frites maison 24€
Suprême de pintade fermière, jardinière de légumes 26€
Côtelettes et tranche de gigot d’agneau de lait, rôti au thym 25€
Saumon cuit à l’unilatéral, sauce estragon et citronnelle, ratatouille 18€
Dos de cabillaud rôti aux herbes de Provence, écrasé de pommes de terre 20€
Tataki de thon rouge mi-cuit au sésame, shiitaké et épinards frais 20€
Desserts
Parfait glacé à la mangue et soupe exotique 6€
Ile flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar 6€
Crème brûlée 7€
Tarte au citron meringuée 8€
Fondant au chocolat, crème anglaise à la vanille de Madagascar 8€
Mille-feuilles monté minute 8€
Pavlova aux fruits rouges 8€
Tartelette aux fraises 9€