Entrées
Soupe à l’oignon, gratinée à l’emmental 9€
Quiche Lorraine 9€
Escargots de Bourgogne , beurre persillé (6 ou 12) 10€ / 18€
Salade lyonnaise 13€
Salade de chèvre chaud 14€
Moules marinières 16€
Foie gras maison, confit d’oignon et gelée au Sauternes 20€
Plats
Tartare de bœuf façon « Bourse », frites maison 19€
Saumon snacké sur lit d’épinards, purée de pommes de terre 19€
Magret de canard, sauce à l’orange, frites maison 20€
Confit de canard, pommes sarladaises 21€
Boeuf bourguignon 21€
Dos de cabillaud, écailles de chorizo, purée de pomme de terre 21€
Entrecôte de bœuf, sauce poivre ou beurre maître d’hôtel 24€
Jarret d’agneau au thym, sauce à l’ail rôti 25€
Desserts
Ile flottante 7€
Mousse au chocolat 7€
Crème brûlée à la vanille 8€
Tarte au citron meringuée 8€
Fondant au chocolat 9€
Tarte Tatin 10€
Paris-Brest 10€
Profiteroles, glace vanille, sauce au chocolat chaud 11€