Entrées
Foie gras maison, confiture de figues 16€
Escargots de Bourgogne , beure persillé au piment d’Espelette(6 ou 12) 10€ / 16€
Moules marinières 15€
Soupe à l’oignon gratinée du Chef 10€
Aumônière de chèvre en salade 12€
Quiche lorraine 10€
Bouchée à la reine de la mer 16€
Brouillade d’œufs biologiques aux truffes 16€
Plats
Tartare de bœuf façon « Bourse », frites maison 18€
Magret de canard, sauce à l’orange, frites maison 19€
Entrecôte de bœuf (280 g) , frites maison 24€
Pintade fermière, purée maison à la fève de Tonka 26€
Confit de canard, frites maison 20€
Saumon cuit à l’unilatérale, purée maison à la fève de Tonka 18€
Cabillaud rôti en croûte de chorizo 20€
Bœuf bourguignon ou blanquette de veau, riz pilaf façon grand-mère 18€
Desserts
Crème caramel de ma grand-mère 5€
Ile flottante, crème anglaise à la vanille de Madagascar 6€
Crème brûlée à la vanille 7€
Tarte au citron meringuée 8€
Mousse au chocolat 7€
Profiterole, glace vanille et sauce au chocolat fondu 12€
Tarte tatin et sa boule de glace vanille 10€
Baba au rhum vieux 14€